Karlos Arguiñano es un chef, presentador de televisión y empresario español nacido en Beasain, Guipúzcoa, en 1948. Es conocido por ser uno de los chefs más populares y queridos de España, reconocido por su estilo amigable, su humor característico y sus recetas accesibles y deliciosas. Arguiñano comenzó su carrera en el mundo culinario trabajando en el restaurante familiar, donde adquirió experiencia y conocimientos sobre la cocina tradicional vasca. Más tarde, decidió compartir su pasión por la cocina a través de la televisión, convirtiéndose en uno de los pioneros de los programas de cocina en España.
Su programa de televisión más conocido, «Karlos Arguiñano en tu cocina», se estrenó en 1991 y rápidamente se convirtió en un éxito de audiencia. En el programa, Arguiñano presenta recetas sencillas y accesibles para cocinar en casa, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Su estilo relajado y divertido, así como su capacidad para explicar las técnicas culinarias de manera clara y concisa, lo convirtieron en un favorito del público y lo llevaron a convertirse en una figura muy querida en los hogares españoles. Además de su trabajo en televisión, Arguiñano ha escrito numerosos libros de cocina, que han sido muy populares entre aquellos que desean aprender a cocinar de manera fácil y práctica. Sus libros suelen incluir una amplia variedad de recetas, desde platos tradicionales hasta propuestas más innovadoras, todas ellas adaptadas para cocinar en casa sin complicaciones.
Además de su éxito en la televisión y la escritura, Arguiñano es propietario de varios restaurantes en España, donde ofrece una cocina basada en productos frescos y de calidad, siguiendo los principios que ha promovido a lo largo de su carrera.
